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大家知道蝦子分淡水養殖和海水養殖嗎?
兩者的差別又在哪兒呢?
*淡水蝦 -生長的較快，但卻因此少了甜味~肉質也較不緊實
*海水蝦–鹽分高所以生長的速度慢，肉質特別Q彈緊實! 鹽分高~吃起來特別有鮮味!甜味!
所以很明確地，大家都知道要吃海水蝦才是王道了吧^^
但來個更專業的，外面號稱海水蝦的不少，他們也確實是海水養殖，但大家知道海水養殖也有分別嗎??
一般的海水養殖鹽分約在0.8~1度間(養殖期3個月)，而我們『大海鮮撈」的蝦子是用2.5度，2.5度，2.5度所養殖的(需養殖4.5個月)
聰明的粉絲們應該知道差別在哪了吧??
我們的蝦子比一般的更彈、更鮮、更甜^^
快來親自試驗看看甚麼是Q彈緊實又鮮甜的蝦!!!
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